今日の晩飯は『照り焼きチキンもどき』と『小松菜と油揚げの煮びたし』を作りました。 仕事で疲れた時ってやる気でなくて参ってしまいますが、照り焼きチキンは焼いて終わる料理なので手軽でいいですね(≧▽≦) 小松菜と油揚げの煮びたしも凄く手軽でお勧めです…

最近料理するようになったら単品投稿が恥ずかしくなってきました(;^ω^)この機会に献立を考えられるよう、毎日献立を決めて夕食を作成しようと思います。折角作るので、日記を書いて行こうと思います。 記念の第一投稿です。まだまだ料理本を見ながらですが記…

こんにちは。今日はそぼろ丼に挑戦しました。そぼろ丼ってそぼろを乗せるだけなのになんであんなに美味しそうに見えるんですかね？ そぼろの準備が大変ですが頑張っていきたいと思います。 １．そぼろ丼の魅力 そぼろ丼って単純な料理なのに凄く美味しそうに…

こんにちは。今日はグラタンにチャレンジします。 １．グラタンを作るのは難しい？ グラタンって手間がかかって難しい印象ありますよね、実際に作ってみたら少々時間がかかりますが難しくはありませんでした。 グラタンが難しい印象を抱くのはホワイトソース…